信息摘要:
食品吊白塊檢測(cè)儀 檢測(cè)食品中的吊白塊含量,吊白塊因其較高的還原性常被用作漂白劑在工業(yè)中使用,但是由于吊白塊在高溫環(huán)境下易分解為有害物質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)影響到人體健康,所
食品吊白塊檢測(cè)儀檢測(cè)食品中的吊白塊含量,吊白塊因其較高的還原性常被用作漂白劑在工業(yè)中使用,但是由于吊白塊在高溫環(huán)境下易分解為有害物質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)影響到人體健康,所以被禁止當(dāng)作食品添加劑用于食品中,所以采用食品吊白塊檢測(cè)儀檢測(cè)就是防止食用的食品中含有吊白塊添加劑,進(jìn)而威脅到人體健康安全。
食品吊白塊檢測(cè)儀經(jīng)過(guò)提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物原理,使用檢測(cè)儀器測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。食品吊白塊檢測(cè)儀的檢測(cè)對(duì)象包括粉絲、水發(fā)食品、水產(chǎn)品、豆制品、面粉等。現(xiàn)廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理、糧油、農(nóng)副批發(fā)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、各大食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門(mén)監(jiān)督檢測(cè)。
食品中若是加入吊白塊,不但會(huì)破壞食品中的營(yíng)養(yǎng)元素,且對(duì)人體產(chǎn)生急性、慢性及潛在性危害,因此有關(guān)部門(mén)規(guī)定禁止在食品中添加吊白塊。使用食品吊白塊檢測(cè)儀能快速檢測(cè)中食品中是否含有吊白塊,有效避免誤食含有吊白塊的食品造成的危害,有利于保證食品的質(zhì)量安全,維護(hù)社會(huì)和家庭的穩(wěn)定,促進(jìn)和諧健康的發(fā)展。