信息摘要:
瘦肉精檢測(cè)儀可快速檢測(cè)食品中瘦肉精的含量,瘦肉精不是一種物質(zhì),而是一類藥物的俗稱。
瘦肉精檢測(cè)儀可快速檢測(cè)食品中瘦肉精的含量,瘦肉精不是一種物質(zhì),而是一類藥物的俗稱。誤食有瘦肉精添加的肉類不會(huì)像其他食物中毒的癥狀一樣在短時(shí)間內(nèi)會(huì)有急癥的表現(xiàn),在臨床上診斷瘦肉精中毒是一件很困難的事情,瘦肉精對(duì)于高血壓、心臟病等重大疾病患者,嬰幼兒,有基礎(chǔ)病的老弱人群來(lái)講是很危險(xiǎn),由此看來(lái)對(duì)于瘦肉精的監(jiān)督檢測(cè)很有必要。 在我國(guó)已經(jīng)禁止使用瘦肉精添加物,但是依然還能檢測(cè)出肉類中含有瘦肉精,雖然有瘦肉精檢測(cè)儀幫助把好食品安全關(guān),但是市民在購(gòu)買肉類時(shí)也需要做好一定的鑒別。
一般含有瘦肉精的肉類顏色異常鮮艷,脂肪很薄,肉質(zhì)鮮艷,有少量水珠滲出肉面,含有瘦肉精的肉類偏酸性,PH值明顯小于正常范圍。瘦肉精檢測(cè)儀可對(duì)肉類做一個(gè)初步的篩選,還是建議市民去比較正規(guī)的商場(chǎng),購(gòu)買時(shí)一定要檢查是否有檢疫印章及檢驗(yàn)檢疫合格證明等信息。