信息摘要:
獸藥殘留檢測(cè)儀的出現(xiàn)是社會(huì)發(fā)展的一大進(jìn)步。
獸藥殘留檢測(cè)儀的出現(xiàn)是社會(huì)發(fā)展的一大進(jìn)步,隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,畜產(chǎn)品的需求量不斷增加,養(yǎng)殖場(chǎng)不執(zhí)行獸藥休藥期規(guī)定,一些畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)不按獸藥休藥期的要求,在畜禽出欄前或奶用畜產(chǎn)奶期間還繼續(xù)使用獸藥,造成獸藥殘留。典型的是患病動(dòng)物在用抗生素治療期間出售,所產(chǎn)的肉、蛋、奶仍然銷(xiāo)售,供人食用。這種現(xiàn)象不僅是對(duì)社會(huì)的不負(fù)責(zé)任,更是對(duì)環(huán)境產(chǎn)生一定的影響。 獸藥在預(yù)防和治療動(dòng)物疾病,提高生產(chǎn)效率和動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量方面發(fā)揮著很重要的作用。然而,由于缺乏科學(xué)知識(shí)和追求經(jīng)濟(jì)效益,獸藥濫用在當(dāng)前畜牧業(yè)中普遍存在。濫用獸藥容易造成動(dòng)物源性食品中有害物質(zhì)的殘留,不僅對(duì)人體健康造成直接危害,而且對(duì)畜牧業(yè)和生態(tài)環(huán)境的發(fā)展造成很大的危害。
科學(xué)合理地使用獸藥,嚴(yán)格遵守獸藥的使用對(duì)象、使用期限、使用劑量以及休藥期等,嚴(yán)禁使用違禁藥物和未被批準(zhǔn)的藥物。嚴(yán)禁或限制使用人畜共用的抗菌藥物或可能具有致毒、致畸、致突變作用和過(guò)敏反應(yīng)的藥物,尤其是禁止將它們作為飼料添加劑使用,才能保證人們買(mǎi)到放心肉。