隨著消費(fèi)者飲食結(jié)構(gòu)逐漸變化，反季節(jié)蔬菜在果蔬消費(fèi)中的占比也越來越大，而且反季果蔬的價(jià)格高、利潤大，對(duì)于品質(zhì)的把控也應(yīng)該更加嚴(yán)格，加強(qiáng)對(duì)反季節(jié)蔬菜的農(nóng)殘檢測工作很有必要。目前在農(nóng)貿(mào)市場、超市可以用到多功能食品安全檢測儀來對(duì)果蔬進(jìn)行檢測。

　　之所以使用多功能食品安全檢測儀，是因?yàn)槠鋬?nèi)含有農(nóng)藥殘留檢測、膠體金檢測、食品安全檢測三大模塊，可以檢測包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、病害肉、瘦肉精、食品添加劑等項(xiàng)目。

　　通過使用多功能食品安全檢測儀，對(duì)反季節(jié)蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，避免不合格的果蔬進(jìn)入消費(fèi)者市場，進(jìn)而提升消費(fèi)者對(duì)反季節(jié)蔬菜的認(rèn)可程度。

　　隨著食品快檢儀器的不斷升級(jí)迭代，對(duì)反季節(jié)蔬菜的檢測還能在一定程度上促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者更加規(guī)范地使用農(nóng)藥，從源頭上為蔬菜的品質(zhì)安全增添一份保障。