進行農(nóng)藥殘留檢測不僅是檢測的結(jié)果，檢測的結(jié)果也代表了人們的檢測技術(shù)，也是農(nóng)藥檢測的一個大的進步，人們利用農(nóng)藥殘留檢測儀檢測技術(shù)來檢測和完善檢測水平來保障人們吃到健康安全的食物。

　　想要建立起穩(wěn)定的食品安全檢測技術(shù)，僅使用農(nóng)藥殘留檢測儀檢測還不夠，還需要優(yōu)化一定的政策要求，用制度來促進進步，促進食品檢測行業(yè)的發(fā)展，也促進食品農(nóng)產(chǎn)品向著安全的方向發(fā)展，讓人們都吃到健康的食物。隨著近幾年的食品檢測行業(yè)的發(fā)展，農(nóng)藥殘留檢測儀的出現(xiàn)也是發(fā)展的一個存在，儀器監(jiān)測速度較快，在發(fā)現(xiàn)食品安全問題方面起著積極的作用。

　　人們長期食用含有農(nóng)藥殘留的食物對人們的身體健康有害，殘留的農(nóng)藥在人的身體內(nèi)累積，當(dāng)殘留的毒物在身體中累積到一定的量的時候，會危害人們的身體健康。