因?yàn)檎婢舅氐钠毡榇嬖?,?duì)于真菌毒素的快速檢測(cè),向來(lái)都是企業(yè)和有關(guān)監(jiān)管部門所關(guān)注,有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),全世界每年約有25% 的食物受到不同程度的污染:
1批次徐福記花生味法式薄餅霉菌超標(biāo)
廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn),標(biāo)稱東莞徐記食品有限公司生產(chǎn)的法式薄餅(花生味)(徐福記及圖形商標(biāo),計(jì)量稱重,2021/04/02)霉菌檢驗(yàn)結(jié)果為310CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤50CFU/g。
第三方數(shù)據(jù)顯示,東莞徐記食品有限公司為徐福記國(guó)際控股集團(tuán)有限公司全資子公司。徐福記是一個(gè)休閑食品品牌,涵蓋糖果、巧克力、蜜餞、果凍、糕餅點(diǎn)心、膨化食品及炒貨等產(chǎn)品線,創(chuàng)立于1992年,在全國(guó)有超過(guò)2500家經(jīng)銷商。
河南友利糧業(yè)公司淮河牌小麥粉真菌毒素超標(biāo)
廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn),標(biāo)稱河南友利糧業(yè)股份有限公司淮河分公司生產(chǎn)的“小麥粉(特制一等粉)”(規(guī)格:1kg/袋,淮河+圖形商標(biāo)),脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)結(jié)果為2200μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值為≤1000μg/kg。
萊恩德真菌毒素檢測(cè)儀應(yīng)用競(jìng)爭(zhēng)抑制免疫層析的技術(shù)原理,通過(guò)就是通過(guò)待檢測(cè)物與抗體結(jié)合的方法,分析待檢樣品中真菌毒素殘留。可快速檢測(cè)糧食、飼料、谷物、食用油、調(diào)味品中如玉米、大米、小麥、大麥、糙米、麩皮、稻谷、豆粕、米糠、飼料中的黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、T2毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素。
該真菌毒素檢測(cè)儀為集成化快速檢測(cè)分析設(shè)備,適用于糧油系統(tǒng)、糧食站、糧油監(jiān)測(cè)中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場(chǎng)快速篩查等,等單位使用。
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