信息摘要:
食品檢測儀器 在食品安全檢測工作方面有著廣泛的應(yīng)用,食品檢測儀器的檢測方法有酶抑制率法及分光光度法,由于不同的物質(zhì)由于其分子結(jié)構(gòu)不同,對不同波長光的吸收能力也不同,
食品檢測儀器在食品安全檢測工作方面有著廣泛的應(yīng)用,食品檢測儀器的檢測方法有酶抑制率法及分光光度法,由于不同的物質(zhì)由于其分子結(jié)構(gòu)不同,對不同波長光的吸收能力也不同,因此具有其特有的吸收光譜。即使是相同的物質(zhì)由于其含量不同,對光的吸收程度也不同。標(biāo)準(zhǔn)曲線法就是利用這一特性來測定物質(zhì)含量,先配制一系列濃度由小到大的標(biāo)準(zhǔn)溶液。
一、食品安全檢測(空白對照法)
1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】;
2、將【樣品液】比色皿放入相應(yīng)通道,點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】
3、檢測
①將【空白液】放進(jìn)1號通道口,將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道,點【檢測】直接出數(shù)。
②將【空白液】放進(jìn)1號通道口,將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道,按試劑說明書調(diào)節(jié)【反應(yīng)時間】,點【檢測】進(jìn)度條完成后,顯示檢測結(jié)果。
4、保存(手動保存)
5、打?。ㄊ謩哟蛴。?br />
二、膠體金卡檢測(比色、消線法)
1、按照按照金卡說明書調(diào)好溶液滴入金卡內(nèi);
2、選擇對應(yīng)的項目;
3、填寫樣品名稱;
4、點擊單擊檢測儀器自動檢測;
5、進(jìn)度條完成后,顯示檢測結(jié)果。如需打印,點擊【打印】按鍵
6、連續(xù)測量其他樣品,重復(fù)2--5步驟。
食品檢測儀器可以在短時間內(nèi)對食品質(zhì)量安全進(jìn)行檢測,儀器體積小巧,攜帶方便,檢測速率快。食品檢測儀器的應(yīng)用與我們的日常生活有著緊密的聯(lián)系,為了確保消費者日常飲食健康安全,任何攝入的食品都需要經(jīng)過檢驗才能進(jìn)入市場銷售,而食品檢測儀器滿足了這一需求,快速對食品進(jìn)行篩選,確保食品的健康安全。