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食品安全的危害不容忽視

作者：admin 發(fā)布時(shí)間：2021-08-02 02:23:52瀏覽次數(shù)：753
信息摘要：
市場(chǎng)上配備的食品安全檢測(cè)儀種類(lèi)繁多，功能多樣，可作為市場(chǎng)監(jiān)管的一種手段。
　　食物是人類(lèi)生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，隨著現(xiàn)代生活水平的提高，人們對(duì)食品安全的意識(shí)也越來(lái)越高，消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注食品的健康，發(fā)展綠色科技農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，確保食品安全衛(wèi)生，不斷提高蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
 
　　糧食、蔬菜和水果是人們生活中需要的食物，食品安全不僅是一項(xiàng)基本的質(zhì)量要求，也是關(guān)系人民群眾身體健康和國(guó)計(jì)民生的重大問(wèn)題。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外食品質(zhì)量安全事件層出不窮，使食品質(zhì)量安全成為影響國(guó)計(jì)民生的重大問(wèn)題。食品安全檢測(cè)儀可根據(jù)不同的檢測(cè)波長(zhǎng)檢測(cè)雞蛋中的有機(jī)砷、牛奶中的三聚氰胺、米面中的吊白塊、水中的甲醛等有害成分，一機(jī)多用，實(shí)現(xiàn)食品快速檢測(cè)。
`食品安全的危害不容忽視`
　　食品安全包括種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)等原料安全和加工安全，中間環(huán)節(jié)很多，每個(gè)環(huán)節(jié)都可能存在危害因素。目前食品中的主要危害之一是農(nóng)藥殘留，有機(jī)磷農(nóng)藥是韭菜毒事件的罪魁禍?zhǔn)?，可引發(fā)一系列神經(jīng)系統(tǒng)疾病，過(guò)多的獸藥殘留可能會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者患上高血壓、心臟病等疾病，對(duì)于農(nóng)藥或獸藥殘留，國(guó)家有嚴(yán)格的限量要求，不應(yīng)過(guò)量食用。
 
　　在蔬菜生長(zhǎng)和動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中，需要使用農(nóng)藥或獸藥來(lái)防治疾病，市場(chǎng)上配備的食品安全檢測(cè)儀種類(lèi)繁多，功能多樣，可作為市場(chǎng)監(jiān)管的一種手段。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯兩種農(nóng)藥，原理是酶抑制法，在超市比較常見(jiàn)，由于其快速和直觀的特點(diǎn)，它受到了大眾的重視。

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